合肥钣金加工有时也作板金加工，这个词来源于英文platemetal，一般是将一些金属薄板通过手工或模具冲压使其产生塑性变形，形成所希望的形状和尺寸，并可进一步通过焊接或少量的机械加工形成更复杂的零件。

合肥钣金加工到现在为止还没有一个完整的解释；

　合肥钣金加工根据国外专业期刊上将其定义为:钣金是针对金属薄板（通常在6mm以下）一种综合冷加工工艺，包括剪、冲/切/复合、折、焊接、铆接、拼接、成型（如汽车车身）等。其显著的特征就是同一零件厚度一致。

合肥钣金件就是薄板五金件，也就是可以通过冲压、弯曲、拉伸等手段来加工的零件，一个大体的定义就是-在加工过程中厚度不变的零件。 相对应的是铸造件、锻压件、机械加工零件等，比如说汽车的外面的铁壳就是钣金件，不锈钢做的一些机箱机柜也是钣金件。

金属板材加工就叫钣金加工。具体有油箱油壶、通风管道、弯头大小头、漏斗形等，主要工序是剪切、折弯扣边、弯曲成型、焊接、铆接等，需要一定技术知识。

非标钣金加工不是类似冲压件加工，主要成型工艺激光切割下料，折弯成型，焊接成型工艺，是钣金加工中手工制品，在合肥钣金加工中非常常见的一类非标机械制造门类一种，也是冲压加工无法实现的一种加工工艺；